Размеры Варочной Поверхности

Встраиваемая варочная панель — неотъемлемый элемент современной кухни. В нашем интернет-магазине представлено множество варочных панелей разных типов и марок. Как выбрать именно ту модель, которая будет полезной, удобной и безопасной в эксплуатации? В этом материале — главное, что нужно знать об этой кухонной технике и учитывать при покупке.

Варочные панели отличаются друг от друга прежде всего по типу источника нагрева (тепла). В нашем интернет-магазине вы найдете модели всех основных типов: газовые, электрические и индукционные.

Газовые варочные панели

Всё большую популярность приобретают и модели типа «газ на стекле», где поверхность выполнена из закалённого стекла, стеклокерамики. Сверху расположены конфорки разной мощности. Стандартно их 4, но есть модели на 2, 3 или 5 конфорок — это зависит от размеров самой варочной панели (об этом далее).

Также на поверхность установлены решетки для посуды. В современных моделях они чаще всего двухсегментные, съёмные. Решетки могут быть чугунными или из эмалированной стали.

Элементы управления обычно находятся в передней части устройства, ближе к пользователю; но бывают вынесены в правую часть устройства. Чаще всего газовые панели снабжены привычными поворотными регуляторами интенсивности пламени.

Такие варочные панели, естественно, актуальны для домов, в которые проведен газ.

Плюсы:

• мгновенное начало и окончание нагрева,
• возможность быстро менять интенсивность нагрева,
• также к достоинствам газовых варочных поверхностей можно отнести более низкую стоимость по сравнению с современными электрическими и индукционными моделями.

Минусы:

• открытое пламя,
• возможность (минимальная, но все же) утечки газа,
• не самый высокий КПД (часть тепла при горении пламени не используется для нагрева посуды, а уходит в никуда),
• такие панели сложнее в уходе.

Электрические варочные панели

Варочные панели из нержавеющей или эмалированной стали с чугунными нагревательными элементами — «блинами» — сегодня уже довольно редки. Всё реже встречаются и модели с обычными спиральными ТЭНами под стеклокерамикой.